(1)五谷杂粮:
①粳米:又名大米健胃。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
②玉米:又名包谷健胃。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
③粟米:又名小米健胃。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
④高粱:味甘，性平健胃。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
⑤糯米:又名江米健胃。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
⑥小麦:味甘，性凉健胃。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
⑦大麦:味甘咸，性微寒健胃。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
⑧甘薯:又名红薯健胃。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。
⑨黄豆:味甘，性平健胃。有健脾宽中，润燥之功。用于疳 积瘦弱，腹胀泻痢等症。
?10?蚕豆:味甘，性平健胃。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。
?11?豆浆:味甘，性平健胃。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。
?12?薏苡仁:味甘淡，性微寒健胃。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。
?13?莲子:味甘涩，性平健胃。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。
?14?荞麦:味甘，性凉健胃。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
?15?芝麻油:味甘，性凉健胃。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。
?16?菜油:味辛，性温健胃。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。
(2)肉蛋类
①猪肉:味甘咸，性平健胃。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。
②猪肚:味甘，性温健胃。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
③猪脾:味甘，性平健胃。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
④牛肉:味甘，性平健胃。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。
⑤牛肚:味甘，性平健胃。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
⑥狗肉:味咸，性温健胃。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
⑦鸡肉:味甘，性温健胃。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
⑧鸭肉:味甘咸，性平微寒健胃。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。
⑨兔肉:味甘，性凉健胃。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
?10?鹌鹑蛋:味甘，性平健胃。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。
?11?鹅蛋:味甘，性温健胃。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。
?12?鹅肉:味甘，性平健胃。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。
?13?鹌鹑:味甘，性平健胃。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。
(3)水产品类
①草鱼:味甘，性温健胃。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。
②鲫鱼:味甘，性平健胃。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。
③鳝鱼:味甘，性温健胃。有补虚损，补气血，强筋骨之效。用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。
④黄花鱼:味甘，性平健胃。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。
⑤带鱼:味甘，性温健胃。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。
⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼健胃。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。
⑦平鱼:味甘，性平健胃。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。
(4)蔬菜类
①番茄:又名西红柿健胃。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。
②红萝卜:味甘，性平微凉健胃。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。
③白萝卜:又名莱菔健胃。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。
④生姜:味辛，性温健胃。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。
⑤大蒜:味辛，性温健胃。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。
⑥韭菜:味辛，性温健胃。有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。
⑦山药:味甘，性平健胃。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
⑧大头菜:味苦辛甘，性平健胃。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。
⑨芫荽:又名香菜健胃。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。
?10?莲藕:味甘，熟用性微温健胃。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。
?11?甘蓝:又名蓝菜、包心菜健胃。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。
?12?南瓜:又名窝瓜健胃。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
?13?香菇:又名香蕈、冬菇健胃。味甘，性平。能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。
?14?猴头菇:味甘，性平健胃。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。
?15?芋头:味辛，性平，有小毒健胃。可以补益脾胃，适合食少瘦弱，大便秘结者食用。
?16?扁豆:味甘，性平健胃。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。
?17?蘑菇:味甘，性微寒平健胃。能健脾开胃，增进食欲。适用于体质虚弱，饮食不香，胃胀不适之症。
?18?白木耳:又名银耳健胃。味甘淡，性平。可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。
?19?辣椒:味苦辛，性大热健胃。能暖胃祛寒，适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食，以及呕吐、腹泻、下痢，还可开胃助消化，增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。
(5)水果类
①苹果:味甘酸，性平健胃。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
②香蕉:味甘，性寒健胃。有清热润肠之功。用于实证便秘。
③荔枝:味甘微酸，性温健胃。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。
④橙子:味酸，性凉健胃。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。
⑤山楂:味酸甘，性微温健胃。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。
⑥木瓜:味甘，性平健胃。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
⑦桃子:味甘酸，性温健胃。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
⑧甘蔗:味甘，性寒健胃。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。
⑨柠檬:味酸甘，性寒平健胃。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。
?10?椰子:味甘，性温健胃。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
?11?无花果:味甘，性平健胃。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。
?12?石榴:味甘、微酸、涩，性温健胃。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛;石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。
?13?栗子:又名板栗健胃。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。
?14?大枣:味甘，性温平健胃。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
?15?落花生:又名花生、长生果健胃。能补脾开胃。适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。
?16?榧子:又名香榧子健胃。味甘涩，性平。可杀虫，润肠通便，消食化积。适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
