在回答这个问题之前，大家要明白一点，减肥的核心在于控制摄入量，使得消耗大于输出，这样才能降低体重减肥食物。而不是说，单靠吃某种或某一类食物就能减肥的，食物对减肥的作用只是辅助的。一种食物哪怕再好，大量吃也不可能减肥，只会让人更肥。
有些食物，纤维高，热量低，饱腹感强，的确是有助于减肥的减肥食物。
主食类减肥食物推荐：玉米、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、燕麦、藜麦、薏米、豆渣等减肥食物。
这些食物的共性，就是在提供相同饱腹感的前提下，比大米饭的热量更低，并且更有营养减肥食物。相反的，不推荐吃糯米及其制品、白米饭和白馒头等精细食物，一来热量高，二来饿得快，是减肥的忌讳。
蔬菜类减肥食物推荐：黄瓜、番茄、芹菜、西蓝花、卷心菜、竹笋、芦笋、生菜、豆芽、油麦菜、莴苣、木耳、冬瓜、苦瓜等减肥食物。
这些食物的共性就是热量低，富含膳食纤维和各种维生素矿物质，能够提供较好的饱腹感，并弥补减肥期间节食所带来的营养不均减肥食物。由于热量较低，这类食物即便多吃一点也没关系。
减肥期间适合加餐的食物推荐：无糖酸奶、低脂牛奶及苹果、梨、橙子、柚子等低糖水果减肥食物。
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