调养慢性胃肠炎，饮食是最重要的一个方面，养成良好的饮食习惯，再配合药物治疗，能起到事半功倍的作用，也能预防慢性胃肠炎的反复发作肠胃炎。
以下这些饮食方面建议，认真掌握，对于慢性胃肠炎人群大有裨益肠胃炎。
1、三餐规律定时肠胃炎。人体有生物钟，胃肠也是一样的，形成规律的饮食习惯，定时进餐，有利于形成胃肠的条件反射，帮助消化吸收；
2、流质、软食为好肠胃炎。一般来讲，流质的软食比较容易消化吸收，这样能减少胃肠的负担，有助于胃肠疾病的康复。
3、避免难消化刺激饮食肠胃炎。尽量避免肥腻难消化的饮食，比如肥肉、油煎的都比较肥腻，不适宜；一些刺激性的比如辣椒等也不太适合胃炎患者；含淀粉多的食品，比如糯米、土豆、芋头等，大部分胃炎患者比较难消化。
4、细嚼慢咽肠胃炎。牙齿磨碎了之后的食品更有利胃肠消化，咀嚼食品能够促进唾液分泌喜欢，帮助消化吸收。
5、切忌暴饮暴食肠胃炎。暴饮暴食会造成饮食不消化，严重的还可能诱发胃出血、胃溃疡、急性胰腺炎等问题。
6、注意营养均衡肠胃炎。胃炎的患者本来消化吸收就有问题，如果此时不注意营养搭配，很容易造成营养不良；因此，要注意荤素搭配、粗粮细粮搭配、鱼蛋肉菜主食等食品都要均衡，以保证身体营养供给。
7、根据胃酸调整饮食肠胃炎。经常胃酸过少、消化不良的人，可以适当吃山楂、柠檬、橘子、苹果等食品，促进胃酸分泌、促进消化；经常胃酸过多的人，要少吃甜品或含淀粉类多的食品，常备苏打饼干等等。
8、根据体质情况选择食品药材食疗肠胃炎。如脾胃亏虚的，可以多食用黄芪、党参、白术、猪肚、香菇等等；脾胃虚寒的，可以多吃胡椒、生姜等食品；经常腹胀气滞的人群，可以常吃白萝卜、陈皮、佛手等。
9、伤胃的食品药品都要忌用肠胃炎。比如过甜、过咸、过生冷都不适宜；止痛药、激素类的药物多会伤胃，也要忌用。
如果做到以上饮食建议，对于胃肠炎的恢复有很大的帮助，如果再配合用药，效果自然更加明显肠胃炎。
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