急性肠胃炎不论任何年纪都有可能出现，一般是饮食不当的原因所导致的，一般急性肠胃炎的患者要及早的进行消炎治疗，同时需要多注意自己的饮食要清淡，少吃多餐，一定要避免暴饮暴食的情况，不然会加重急性肠胃炎的情况的。
1，当急性肠胃炎的患者发病的时候比较严重，那么这个时候还会伴随着呕吐，甚至严重的还会出现身体脱水的情况，这个时候是不能吃东西的，一定要让自己的肠胃休息，最好选择静脉注射是比较好的。
2，当并且稍微缓解后，那么是可以吃一些流质的食物，米粥，藕粉，果汁类都是比较好的，但是需要注意少吃多餐，每天六餐到八餐左右是比较好的，之后慢慢的增加自己的饮食量，一定要有过度，避免吃辛辣刺激类的食物。
3，新鲜的莲藕要清洗干净，之后放在锅内用水焯熟之后捣碎取汁液，之后加入适量的水和蜂蜜混合在一起就可以吃了，这对于肠胃炎有很好的调理的作用，每天坚持的吃一次，一般吃上一段时间会发现有很好的改善。
4，粳米适量，砂仁适量，需要准备好粳米要清洗干净之后备用，砂仁也要清洗干净好备用，之后放在锅内加入适量的清水，在烧开之后加入适量的粳米来炖煮成粥，在煮熟的时候加入砂仁，继续炖煮两小时后即可食用了。
一般急性肠胃炎的患者，饮食都要清淡为主，同时要少吃多餐，这段时间患者的饮食是不能吃辛辣刺激的食物，燥热的食物，酒水还有咖啡这类刺激的饮品也是不建议的，会刺激胃部加重病情，所以需要多注意一些的。
