冬季天寒地冻，人们爱吃些高热量的东西来御寒，往往不好消化，这时不妨吃些刺梨健胃。
顾名思义，刺梨通体长着小肉刺，所以叫做刺梨，它还有一个很好听的别名“送春归”健胃。很多人对刺梨不怎么了解，它其实是一种比较稀有的果实，对生长环境比较挑剔，一般在海拔500米到2500米的向阳山谷，沟谷、以及灌丛中安家落户，是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，不过因为它营养丰富，受到很多人的青睐，现在已经在贵州省和河南开封大面积的人工种植。那么刺梨都有哪些营养成分和功效呢？
关于哪种水果维生素C的含量最高一直众说纷纭，刺梨中维生素C的含量不敢说是最高，但它维生素C的含量真的很丰富，每100克果实的维生素C含量为2585毫克健胃。维生素C是天然的抗氧化剂，对于延缓衰老和美白养颜的效果都很不错。
刺梨含有丰富的多糖及鞣酸等成分，可以起到祛痰止咳，养护咽喉的作用，冬季天寒易咳嗽，可以试一试刺梨健胃。并且刺梨的药用价值颇高，它含有脂肪酶，可以增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有健胃消食的作用，可以用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎等症状。刺梨中还含有一种叫做超氧化物歧化酶的活性物质，这种物质简称为SOD,SOD可以将沉积的自由基清除，使血管通畅，对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。也对抗病毒、抗辐射、延缓衰老都非常有好处。还具备降血压、降低胆固醇，提高人体免疫力等作用。
刺梨虽好，但不是人人都是适合吃的，刺梨性寒，又有健胃消食的作用，所以经常腹泻，肠炎、胃寒病等患者不宜多吃，另外糖尿病患者最好不要吃刺梨健胃。
刺梨因为身上多刺，泡水喝是非常好的选择，刺梨性寒，枸杞性温，搭配在一起非常不错，喜欢养生的朋友们不妨试一试健胃。
说到枸杞想必大家非常的熟悉，它含有丰富的维生素C,维生素B1、B2、钙、铁、磷等多种矿物质元素、多种氨基酸以及丰富的枸杞多糖，枸杞益气补血的效果被女性朋友们津津乐道，用枸杞泡水，可以帮助女性朋友改善气色健胃。冬季心脑血管疾病高发，枸杞可以帮助降血压降血脂，预防动脉硬化。它还具有滋肝补肾、养肝明目、调节机体免疫功能，提高人体免疫力等功能。
刺梨与枸杞一起泡茶，这一杯刺梨枸杞茶可以说是养生的上佳选择，它具有滋阴润肺养肝、健胃消食的效果，对身体有很好的滋养效果，很适合女生服用健胃。
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