冬季天寒地冻,人们爱吃些高热量的东西来御寒,往往不好消化,这时不妨吃些刺梨健胃。
顾名思义,刺梨通体长着小肉刺,所以叫做刺梨,它还有一个很好听的别名“送春归”健胃。很多人对刺梨不怎么了解,它其实是一种比较稀有的果实,对生长环境比较挑剔,一般在海拔500米到2500米的向阳山谷,沟谷、以及灌丛中安家落户,是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,不过因为它营养丰富,受到很多人的青睐,现在已经在贵州省和河南开封大面积的人工种植。那么刺梨都有哪些营养成分和功效呢?
关于哪种水果维生素C的含量最高一直众说纷纭,刺梨中维生素C的含量不敢说是最高,但它维生素C的含量真的很丰富,每100克果实的维生素C含量为2585毫克健胃。维生素C是天然的抗氧化剂,对于延缓衰老和美白养颜的效果都很不错。
刺梨含有丰富的多糖及鞣酸等成分,可以起到祛痰止咳,养护咽喉的作用,冬季天寒易咳嗽,可以试一试刺梨健胃。并且刺梨的药用价值颇高,它含有脂肪酶,可以增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有健胃消食的作用,可以用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎等症状。刺梨中还含有一种叫做超氧化物歧化酶的活性物质,这种物质简称为SOD,SOD可以将沉积的自由基清除,使血管通畅,对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效。也对抗病毒、抗辐射、延缓衰老都非常有好处。还具备降血压、降低胆固醇,提高人体免疫力等作用。
刺梨虽好,但不是人人都是适合吃的,刺梨性寒,又有健胃消食的作用,所以经常腹泻,肠炎、胃寒病等患者不宜多吃,另外糖尿病患者最好不要吃刺梨健胃。
刺梨因为身上多刺,泡水喝是非常好的选择,刺梨性寒,枸杞性温,搭配在一起非常不错,喜欢养生的朋友们不妨试一试健胃。
说到枸杞想必大家非常的熟悉,它含有丰富的维生素C,维生素B1、B2、钙、铁、磷等多种矿物质元素、多种氨基酸以及丰富的枸杞多糖,枸杞益气补血的效果被女性朋友们津津乐道,用枸杞泡水,可以帮助女性朋友改善气色健胃。冬季心脑血管疾病高发,枸杞可以帮助降血压降血脂,预防动脉硬化。它还具有滋肝补肾、养肝明目、调节机体免疫功能,提高人体免疫力等功能。
刺梨与枸杞一起泡茶,这一杯刺梨枸杞茶可以说是养生的上佳选择,它具有滋阴润肺养肝、健胃消食的效果,对身体有很好的滋养效果,很适合女生服用健胃。