胃溃疡一般是指消化性溃疡，多由幽门螺杆菌感染；长期服用阿司匹林、布洛芬、强的松等有损胃黏膜屏障功能的药物；长期抽烟喝酒、熬夜、不规律饮食，重大创伤应激等多种因素引起胃溃疡。
根据病因，胃溃疡患者应该注意饮食调解，才能在药物治疗作用下有利于溃疡愈合，减少复发胃溃疡。该如何正确饮食，小克解释如下供大家了解。
1.吃饭时应该多加咀嚼，避免急食胃溃疡。充分咀嚼可以增加唾液分泌，睡液是碱性消化液，有中和胃酸的作用。
2. 有规律的定时进餐也十分重要胃溃疡。应定时定量,少量多餐。正常的一日三餐是适合一般患者的，但在溃疡发作的急性期内，每日进餐4~5次，可使胃酸的浓度减小。当症状得到控制,宜尽快改为正常的一日三餐。
3. 饮食要注意营养，无需规定特殊食谱胃溃疡。小麦、杂粮等有营养作用，应多食用面片、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等容易消化的食物，因为这类食物中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激。
4.餐间避免零食，以防止胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动加快胃溃疡。
5. 饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张 ，使胃泌素分泌增加，导致胃酸分泌增加，使溃疡加重难以愈合胃溃疡。
6. 有些食物对胃黏膜有物理的(如热茶、浓茶)、化学的(如泡菜、腌菜等)损伤作用，所以胃溃疡患者应当避免食用胃溃疡。
7.坚决要禁止的食物有油煎食品、油炸食品、辣椒、芥末、生葱、生蒜、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品胃溃疡。
8.尽量避免服用解热镇痛、糖皮质激素等有损胃黏膜的药物，必须服用时可与果胶铋铝碳酸镁颗粒、枸橼酸铋钾等胃黏膜保护剂联合使用，以减轻胃黏膜的刺激胃溃疡。
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