肠炎的病因分为真菌性肠炎、细菌性肠炎、寄生虫性肠炎、饮食、抗生素等等肠炎。诊断肠炎应查明原因，并根据临床症状适度治疗。
1、真菌性肠炎
临床上以色念珠菌引起居多，还包括曲霉菌、藻状菌、组织胞浆菌等引起的肠炎肠炎。
2、细菌性肠炎
临床上以痢疾杆菌引起居多，然后是空肠弯曲菌和沙门菌肠炎。还包括大肠杆菌、毛样产芽胞杆菌、耶尔森菌、梭菌引起的肠炎。
3、病毒性肠炎
诺瓦克病毒，以成年人和青少年流行性病毒性肠胃炎所引发的病因居多；轮状病毒可以引发婴幼儿腹泻肠炎。病毒性肠炎多见于犬猫冠状病毒、犬瘟热病毒、犬细小病毒引起的肠炎。
4、饮食
污染变质食物、重金属污染、化学物品污染以及变态反应所引起的肠炎肠炎。
5、抗生素
药物滥用也会引发肠炎，如抗生素滥用导致肠道菌群失调，使菌群出现耐药抗生素并引发肠炎肠炎。
6、寄生虫性肠炎
以溶组织内阿米巴多见，还包括蛔虫、球虫、钩虫、弓形虫、鞭毛虫等引起的肠炎肠炎。
肠炎的临床症状
1、慢性肠炎
反复发作的腹泻、腹痛、消化不良等症状，严重的慢性肠炎患者可以出现水样或者黏液便肠炎。
2、急性肠炎
通常的潜伏期为12-36小时，以腹泻、呕吐、恶心为常见急性肠炎症状，高发于夏季和秋季，并无性别差异肠炎。
番茄医生提醒，根据轻重程度区分，轻度腹泻以每日3-4次排便，或者腹泻和便秘交替出现；重度腹泻者，可致大小便失禁肠炎。直肠有感觉到里急后重，粪便多以黏液、糊状、带脓血特征。
此外，还应注意若出现血液与大便分开排出，经常容易被误诊为痔出血，实为出血性直肠炎肠炎。病因在直肠，症状主要为便鲜血。直肠病变一旦发展
致直肠以上部位，血液常常与粪便混合，并出现血性腹泻，伴有肠鸣音亢进、下腹部轻压痛等肠炎。
