这个问题首先要清楚人体消化系统基本解剖和生理功能，人吃进去的食物在咽喉部通过吞咽动作进入食道，食道内食物经贲门进入胃，在胃内被胃液（酸性）消化后经幽门进入十二指肠被胰液、胆汁（碱性）进一与消化后经回盲瓣进入长约7米的小肠（空肠、回肠）吸收后进入结肠（升结肠、降结肠、乙状结肠、）吸收水分后经直肠排出体外肠道。正常状态下贲门、幽冂、回盲瓣是关闭的，其功能由括约肌控制，在压力和胃肠蠕动作用下食物只能向前走并阻止食物逆行。
呕吐的原理是由于胃内压力升高且因外界刺激逆蠕动而产生的肠道。若幽门括约肌张力降低可使胆汁返流入胃引起返流性胃炎。在麻痹性肠梗阻或者结肠梗阻时因回盲瓣和幽门共同失去阻止返流作用可呕吐出肠道内食物残渣，临床上也称之为低位肠梗阻。
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